Élaboré à partir d’une minutieuse sélection de seigle, d’orge malté, de maïs et de blé, SAM BARTON est vieilli en fûts de chêne dans des chais canadiens, pour une durée de 5 ans minimum. À la dégustation, son bouquet équilibré révèle des saveurs qui rappellent ses origines. Les notes végétales et herbacées de sous-bois montagneux sont soulignées par les arômes boisés et vanillés issus du fût de chêne. Sa teneur en seigle, qui caractérise les Whiskies Canadiens, confère à SAM BARTON une saveur originale et légèrement épicée.